(资料图)

1、主料老黄瓜2根猪肉1小块小辣椒2根 辅料盐半勺耗油1勺五香粉半勺葱1根蒜3瓣 步骤清炒老黄瓜的做法步骤11.准备材料清炒老黄瓜的做法步骤22.老黄瓜去掉外皮，然后用刀片成小片。

2、不方便的话，也可以用刀切清炒老黄瓜的做法步骤33.辣椒切丝，葱蒜切末，肉切成肉片。

3、老黄瓜中间的芯就扔掉，只要嫩肉就可以。

4、清炒老黄瓜的做法步骤44.热锅一点油，下入葱蒜中火炒到肉片发白，葱蒜出香味清炒老黄瓜的做法步骤55.接着下黄瓜片和辣椒丝一起翻炒均匀清炒老黄瓜的做法步骤66.加入盐，耗油和五香粉，继续翻炒均匀就可以出锅拉。

5、清炒老黄瓜的做法步骤77.老黄瓜自带酸味，真是开胃的好菜。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。